Kolstål

Hem » Köksutrustning » Stekpanna » Kolstål
  • Stekklar stekpanna

Köksprylar – Rengöring av stekpanna i kolstål

By |februari 21st, 2016|Köksutrustning, Kolstål, Rengöring, Stekpanna|

Rengöring av en stekpanna i kolstål, kan väl inte vara så svårt? Helt rätt, det är det inte heller. Efter en tids användning, och i mitt fall även en hel del misskötsel av stekpannan så bränns det fast och bildas kolavlagringar. Kombinerat med ett kalkrikt vatten så har du något som sitter fast rätt bra [...]

  • Stekpannor i kolstål

Köksprylar – stekpanna i kolstål

By |februari 7th, 2016|Köksutrustning, Kolstål, Matlagning, Stekpanna|

Ni som liksom jag, gillar att laga mat, har säkert testat ett otal antal stekpannor. Gjutjärn, teflon, belagda med diverse beläggningar, rostfria, etc. Det finns en uppsjö av stekpannor att välja mellan. Min erfarenhet är att de flesta belagda (teflon, eller något annat "non-stick") fungerar ett tag, men sedan blir det allt annat än non-stick [...]